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基于顶空固相微萃取-全二维气质联用法的食用油挥发性成分分析
发表时间:2020-10-29阅读次数:291次
一、实验样品
样品1:某品牌花生油
样品2:某品牌葵花仁油
样品3:某品牌橄榄油
样品4:某品牌玉米油
 
二、实验仪器
       GGT 0610型全二维气相色谱-飞行时间质谱联用仪(广州禾信仪器股份有限公司);瑞士CTC全自动多功能在线前处理进样平台,配置100um PDMS萃取头(广州智达实验室科技公司)
 
三、实验方法
       分别取8g样品于20mL样品瓶中,用100μmPDMS纤维头于120℃进行固相微萃取1h后上机分析。

四、实验条件
1、色谱柱系统
1D:DB-5ms,30m×0.25mm×0.25μm
2D:DB-17ms,1.305m×0.18mm×0.18μm
调制柱:HV系列调制柱
 
2、色谱条件:
进样口:280℃,恒定流量1mL/min,分流比10:1
载气:He(99.999%)
柱箱:60℃/2min,以4℃/min速率升到240℃,再以20℃升到260℃持5min
 
3、全二维调制器条件:
温度偏置:HV偏置(Entry比柱箱高30℃,Exit比柱箱高120℃)
调制周期:5s
解析时间:1s
 
4、TOFMS条件:
接口:280℃
离子源:150℃
灯丝发射电流:100μA
检测器电压:-1750V
质量范围:40-450amu
采集速度:100 谱/秒
 
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